Som Tum: Salad Pepaya Khas Thailand yang Fresh serta Menggoda

Hai sobat Omah Review, sempatkah kalian mendengar ataupun apalagi mencicipi som tum? Hidangan khas Thailand ini begitu terkenal sebab cita rasanya yang unik, fresh, pedas, sekalian gurih. Som tum pada dasarnya merupakan salad pepaya muda yang diparut, setelah itu dicampur dengan bumbu khas yang buatnya terasa berbeda dari salad pada biasanya. Postingan ini hendak mengajak kalian memahami lebih dekat som tum, mulai dari sejarah, rasa, sampai metode menikmatinya.

Asal Usul Som Tum

Som tum berasal dari daerah timur laut Thailand, tepatnya wilayah Isan. Hidangan ini setelah itu menyebar ke bermacam wilayah Thailand serta apalagi mendunia. Nama” som” berarti asam, sebaliknya” tum” mengacu pada metode menumbuk bahan- bahan dengan alu serta cobek. Dari situlah som tum diketahui selaku salad pepaya muda yang ditumbuk bersama bumbu, menciptakan campuran rasa yang unik serta fresh.

Keunikan Rasa Som Tum

Salah satu alibi som tum begitu terkenal merupakan sebab cita rasanya yang lingkungan. Bayangkan saja, terdapat rasa pedas dari cabai, asam dari jeruk nipis, manis dari gula aren, serta gurih dari kecap ikan ataupun udang kering. Perpaduan inilah yang membuat tiap suapan terasa hidup di mulut. Tidak cuma itu, tekstur renyah pepaya muda pula menaikkan kenikmatan tertentu dikala dimakan.

Bahan Utama Som Tum

Bahan utama som tum merupakan pepaya muda yang diparut panjang menyamai mi. Tidak hanya itu, terdapat pula cabai, bawang putih, tomat ceri, kacang panjang, kacang tanah sangrai, udang kering, kecap ikan, gula aren, dan perasan jeruk nipis. Seluruh bahan ini ditumbuk ringan di dalam cobek, sehingga bumbunya menyerap tetapi teksturnya senantiasa terpelihara. Kesegaran bahan- bahan inilah yang jadi kunci kelezatan som tum.

Alterasi Som Tum

Walaupun pada dasarnya som tum memakai pepaya muda, nyatanya terdapat banyak alterasi menarik yang dapat ditemui. Misalnya, som tum dengan bonus kepiting asin, som tum dengan jagung manis, ataupun apalagi som tum dengan seafood fresh. Tiap wilayah di Thailand mempunyai tipe yang sedikit berbeda, tetapi senantiasa mempertahankan karakteristik khas rasa pedas, asam, serta segarnya.

Som Tum serta Budaya Makan Thailand

Di Thailand, som tum bukan cuma santapan biasa, namun telah jadi bagian dari budaya kuliner. Umumnya som tum disajikan bersama nasi ketan serta ayam panggang, menghasilkan campuran sempurna antara fresh, gurih, serta mengenyangkan. Tidak tidak sering pula som tum jadi hidangan yang harus terdapat di kegiatan kumpul keluarga ataupun acara kecil, sebab dikira selaku santapan yang dapat dinikmati bersama.

Som Tum yang Mendunia

Kepopuleran som tum tidak cuma terbatas di Thailand. Hidangan ini saat ini telah diketahui di bermacam belahan dunia, tercantum Indonesia. Banyak restoran Thailand yang menyajikan som tum selaku menu andalan, apalagi terdapat pula yang memodifikasinya cocok selera lokal. Rasanya yang fresh serta ringan membuat som tum gampang diterima oleh lidah banyak orang dari bermacam negeri.

Khasiat Kesehatan Som Tum

Tidak cuma lezat, som tum pula kaya hendak khasiat kesehatan. Pepaya muda memiliki serat yang baik buat pencernaan, sedangkan kacang tanah sangrai membagikan konsumsi protein nabati. Isi vit dari tomat, bawang putih, serta jeruk nipis pula membuat som tum jadi santapan yang menyehatkan. Jadi, menyantap som tum bukan cuma soal kenikmatan, namun pula menunjang style hidup sehat.

Panduan Menikmati Som Tum

Buat pengalaman terbaik, som tum hendaknya dimakan lekas sehabis terbuat supaya kesegarannya senantiasa terpelihara. Paduan rasa pedas serta asam dapat membuat nafsu makan bertambah, terlebih bila ditemani nasi ketan hangat ataupun ayam panggang. Jika kalian tidak sangat suka pedas, cabainya dapat dikurangi cocok selera. Dengan begitu, seluruh orang dapat membiasakan tingkatan kepedasan som tum cocok dengan preferensinya.

Som Tum di Indonesia

Di Indonesia, som tum mulai banyak ditemui di restoran Thailand, paling utama di kota- kota besar. Menariknya, terdapat pula sebagian penjual santapan yang membuat som tum tipe lokal dengan meningkatkan bahan khas Indonesia. Perihal ini menampilkan kalau som tum lumayan fleksibel buat dipadukan dengan cita rasa nusantara, sekalian menaikkan kekayaan kuliner yang dapat dinikmati warga.

Membuat Som Tum di Rumah

Jika mau berupaya, membuat som tum di rumah nyatanya tidak sangat susah. Bahan- bahannya lumayan simpel serta sebagian besar dapat ditemui di pasar tradisional ataupun supermarket. Yang terutama merupakan mempersiapkan pepaya muda yang fresh serta parutannya cocok. Sehabis itu, tinggal gabungkan dengan bumbu yang ditumbuk, serta voila, som tum fresh siap dimakan.

Kesimpulan

Som tum merupakan salah satu hidangan khas Thailand yang layak dicoba sebab keunikan rasa serta kesegarannya. Dengan campuran pedas, asam, manis, serta gurih, som tum sukses menarik banyak lidah di segala dunia, tercantum di Indonesia. Tidak hanya nikmat, som tum pula menyehatkan sebab kaya hendak serat serta vit. Jadi, jika kalian mencari hidangan fresh yang berbeda dari umumnya, som tum dapat jadi opsi yang pas. Hingga jumpa kembali di postingan menarik yang lain.